Guado al Sole, ein Haus, wo Geschichte, Natur und Gastfreundschaft in Zeiten stehen geblieben sind, in denen die alten Besitzerfamilie Freunde und Gäste zu Treibjagden und Abendessen vor dem Kamin eingelud.
Diese Zeiten gehören der Vergangenheit an, aber noch heute sind die Gäste Freunde zu Gast bei Freunden.

Es ist umgeben von 500 Hektar Wald unter den wunderbaren Toskana Hügeln des oberen Cecina-Tal ( "Alta Val di Cecina -"). Dieses Relais hat einen Herrenhaus aus 5 Schlafzimmer, 5 Appartements, ein Wohnzimmer mit einem Kamin, wo Sie Ihre Abende verbringen können Sie mit Ihren Freunden oder Ihrer Familie vor schlafen zu gehen, ein Saal für Frühstück, ein Restaurant, eine Panoramaterrasse , Ein Schwimmbad und daneben, ein bezauberndes Nebengebäude "La Casetta".

In diesem naturalistischen und landschaftlichen Gebiet von hohem Wert, dehnt sich das Jagdgebiet S. Ippolito aus, im Alta Val di Cecina der Gemeinde Pomarance, nahe Volterra. Fünfthundert Hektar Waldgebiet, angrenzend an die Staatsoase von Monterufoli, in der Wildschweine auf natürliche Art und Weise leben und gezüchtet werden und in der Wildschweintreibjagden stattfinden. Dieser Ort ist ideal, den unveränderten tradizionellen Brauch der Treibjagd aufrechtzuerhalten: Die zahlreichen Gastjäger können am Freitag anreisen und im agrotouristischen Betrieb zu Abend essen und übernachten; am frühen Samstagmorgen, während man das Hüttenfrühstück geniesst, wird die Treibjagd organisiert mit Ziehung und Zuteilung der Hochsitze. Dann beginnt die Jagd, die gegen 14 Uhr für ein Mittagesen im Agrotourismus unterbrochen wird. Am Sonntag wird ein weiterer Jagdtag auf die gleiche Weise organisiert.